Cocotte-Eier nach Carbonara-Art

Den Backofen auf 350°F (180°C) vorheizen.
Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen. Abfluss.
Den Speck in einer Pfanne knusprig anbraten.
Die Nudeln in Auflaufformen verteilen. Graben Sie für jedes Ei ein kleines Nest.
In jedes Nudelnest ein Ei aufschlagen.
Den Speck rund um die Eier anrichten.
In einer Schüssel die Sahne mit Parmesan, Salz und Pfeffer vermischen und über die Auflaufformen gießen.
11 Minuten backen.
Heiß servieren und genießen!
⏰ Zubereitungszeit: 10 Minuten
🔥 Kalorien: Etwa 400 pro Portion
💡 Tipps: Fügen Sie frische Kräuter für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack hinzu!

 

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