Zutaten:
Für die Alfredo-Sauce:
- 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss (optional)
Für die Garnelen und Nudeln:
- 400g Garnelen, geschält und entdarmt
- 300g Linguine oder eine andere Nudelsorte nach Wahl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische gehackte Petersilie zum Garnieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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