1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser kochen. Lassen Sie sie abtropfen und bewahren Sie sie auf.
2. In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenwürfel dazugeben und von allen Seiten anbraten.
3. Die gehackte Zwiebel und die in Scheiben geschnittenen Pilze in die Pfanne geben. Kochen, bis die Pilze goldbraun und die Zwiebel weich sind.
4. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen lassen.
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