Wenn Sie nach einer reichhaltigen und köstlichen Suppe suchen, die sich perfekt zum Aufwärmen an einem kalten Tag eignet, ist die cremige Meeresfrüchtesuppe genau das Richtige für Sie. Vollgepackt mit frischen Meeresfrüchten, zartem Gemüse und einer cremigen, samtigen Brühe bietet diese Suppe mit jedem Löffel einen wohltuenden Geschmack des Meeres. Egal, ob Sie sie als gemütliches Abendessen servieren oder Ihre Gäste bei einem besonderen Anlass beeindrucken möchten, diese Suppe ist garantiert ein Hit. Sie ist schnell zubereitet, voller Geschmack und fühlt sich an wie ein Gericht in Restaurantqualität direkt in Ihrer eigenen Küche.
Warum diese cremige Meeresfrüchtesuppe Ihr neuer Favorit wird:
Dekadent und cremig: Das perfekte Gleichgewicht aus Sahne und Milch erzeugt eine reichhaltige, köstliche Textur, die jeden Bissen Meeresfrüchte umhüllt.
Vollgepackt mit frischen Meeresfrüchten: Von Garnelen und Jakobsmuscheln bis hin zu Krabben und Fischfilets ist diese Suppe der Traum eines jeden Meeresfrüchteliebhabers.
Aromatisch und geschmackvoll: Die Kombination aus Old Bay-Gewürz, Knoblauch und sautiertem Gemüse verleiht dem Chowder eine herzhafte, befriedigende Geschmackstiefe.
Wohlfühl in einer Schüssel: Jeder Löffel vereint cremige Brühe und herzhaftes Gemüse und macht es zu einem ultimativen Wohlfühlessen.
Schnell und einfach: Dieser Chowder ist in nur 30 Minuten fertig und ein praktisches und dennoch beeindruckendes Gericht, das keine stundenlange Vorbereitung erfordert.
Zutaten für den besten cremigen Meeresfrüchte-Chowder:
Für die Chowder-Basis:
2 EL Butter – Zum Sautieren des Gemüses und um der Suppe eine reichhaltige, geschmackvolle Basis zu verleihen.
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt – Verleiht der Brühe Süße und Tiefe.
2 Knoblauchzehen, gehackt – Unverzichtbar für den aromatischen Start des Chowders.
2 Karotten, gewürfelt – Ein leicht süßer, erdiger Geschmack, der das andere Gemüse ergänzt.
2 Selleriestangen, gewürfelt – Verleiht Textur und frischen Geschmack, um die Cremigkeit auszugleichen.
2 Tassen gewürfelte Kartoffeln – Diese Kartoffeln sind für die Herzhaftigkeit unerlässlich und saugen die ganze cremige Güte auf.
3 Tassen Meeresfrüchtebrühe (oder Hühnerbrühe) – Eine pikante Grundlage, die dem Chowder einen tiefen, reichen Geschmack verleiht.
1 Tasse Sahne – Um die Brühe cremig und luxuriös zu machen.
1/2 Tasse Milch – Um den Reichtum der Sahne auszugleichen.
1 Pfund gemischte Meeresfrüchte – Dazu können Garnelen, Jakobsmuscheln, Krabben, Venusmuscheln oder Ihr Lieblingsweißfisch gehören. Es ist eine köstliche Mischung aus frischen Meeresfrüchten, die den Chowder wirklich besonders macht.
ADVERTISEMENT
