Cremige One-Pot-Kartoffeln: das Rezept für eine einfache und leckere Beilage

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln (vorzugsweise festkochend)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• 200 ml Milch
• 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren