Tauchen Sie ein in die köstliche Welt unseres cremigen Blanco Queso Dips, eines kulinarischen Meisterwerks, das über das Gewöhnliche hinausgeht. Dieses Rezept in Restaurantqualität ohne Velveeta verspricht eine samtige Textur und eine Geschmacksexplosion. Dieser Dip ist perfekt für jeden Anlass und kann im Voraus zubereitet, gekühlt und wieder aufgewärmt werden. So ist er ein köstlicher Leckerbissen, wann immer Sie Appetit haben. Begeben Sie sich auf eine Reise, um Ihre Vorspeisen mit dieser einzigartigen Variante des klassischen White Queso Dips zu verfeinern.
Zutaten:
1/2 Esslöffel Olivenöl
1/4 Tasse fein gehackte Gemüsezwiebeln
1/2 – 1 Jalapeño, gehackt (nach Geschmack)
1 Pfund geriebener weißer amerikanischer Käse
1 Tasse Milch
1/4 – 1/2 Tasse natriumarme Hühnerbrühe
1/4 Tasse gehackter Koriander
1/2 Tasse fein gewürfelte Tomaten
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitung:
Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gemüsezwiebeln und gehackte Jalapeño anbraten, bis sie aromatisch duften.
Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, dann geriebenen weißen amerikanischen Käse und Milch hinzufügen. Ständig rühren, bis der Käse eine glatte, geschmolzene Konsistenz erreicht hat.
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