Achten Sie darauf, ständig zu verquirlen, während Sie die heiße Milch zum Eigelb geben, damit es nicht gerinnt.
Wenn Sie eine besonders cremige Konsistenz wünschen, geben Sie die Mischung vor dem Abkühlen durch ein feines Sieb.
Ernährungsvorteile:
Dieses Dessert ist eine gute Kalziumquelle aus Milch.
Eier liefern Eiweiß und essentielle Nährstoffe.
Ernährungsinformationen:
Dieses Rezept enthält Milchprodukte und Eier.
Lagerung:
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