Rindfleisch braten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Gemüse und Gewürze hinzufügen: Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben. Die Zwiebel hinzufügen und braten, bis sie weich ist. Taco-Gewürzmischung und gewürfelte Tomaten und Chilis unterrühren. 5 Minuten köcheln lassen.
Tortillas zubereiten: Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Jede Tortilla in der Mitte falten und mit der Naht nach unten in die heiße Bratpfanne legen. 1-2 Minuten pro Seite braten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Tacos zusammenstellen: Die Tortillas aus der Pfanne nehmen und auf eine Servierplatte legen. Jede Tortilla mit der Rindfleischmischung füllen und mit geriebenem Käse belegen.
Servieren: Sofort mit Ihren Lieblingszutaten servieren.
Tipps und Variationen:
Würzen Sie es auf: Für zusätzliche Schärfe eine Jalapeño- oder Serrano-Paprika zur Rindfleischmischung geben.
Veggie-Boost: Gehackte Paprika, Zwiebeln oder Pilze zur Rindfleischmischung geben.
Gesunde Alternative: Für eine gesündere Alternative mageres Rinderhackfleisch oder Putenhack verwenden.
Gebackene Tacos: Für eine gesündere Alternative können Sie die Tacos im Ofen backen. Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Die gefüllten Tortillas auf ein Backblech legen und 8–10 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Genießen Sie Ihre knusprigen Rindfleisch-Tacos! Lassen Sie mich wissen, ob Sie Variationen möchten oder weitere Fragen haben
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