Das bereite ich jedes Jahr nur 2 kg Gurken und 3 Minuten kochen

JEtzt das Wasser, Essig, Zucker, Salz, Senfkörner und das Einlegegewürz 3 Minuten kochen und heiß bis 0,5 cm unter den Rand auffüllen. Sofort verschließen.
Wer die Gurken lieber weicher möchte, kann sie mit der Zwiebel und den Gewürzen, aber ohne den Dill 3 – 5 Minuten in dem Wasser-Essig-Sud kochen.<br>Anschließend zusammen mit dem Dill in die Gläser schichten und mit der heißen Flüssigkeit auffüllen.

Nährwerte pro Portion
kcal 2399 Eiweiß 16,63 g Fett 6,41 g Kohlenhydr. 538,46 g