Anweisungen :
Die Bananen in einer großen Schüssel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
Die geschmolzene Butter dazugeben und gut mit den Bananen vermischen.
Das Ei hinzufügen und verrühren, bis es vollständig eingearbeitet ist.
Den Zucker hinzufügen und erneut verrühren.
Fügen Sie der Mischung die Milch hinzu.
In einer anderen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
Die trockene Mischung (Mehl, Kakao, Hefe) zur feuchten Mischung (Bananen, Ei, Zucker, Milch) hinzufügen. Mischen, bis der Teig glatt ist, aber nicht zu viel mischen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sie müssen kein zusätzliches Fett hinzufügen, da sich bereits Butter im Teig befindet.
Gießen Sie eine kleine Menge Teig in die Pfanne, um jeden Pfannkuchen zu formen (Sie können die Größe nach Ihren Wünschen anpassen).
Kochen, bis sich auf der Oberfläche der Pfannkuchen kleine Bläschen bilden, dann umdrehen und auf der anderen Seite goldbraun backen.
Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
Servieren Sie Ihre fluffigen Schoko-Bananen-Pfannkuchen mit Toppings Ihrer Wahl, zum Beispiel zusätzlichen Bananenstücken, Ahornsirup oder sogar einem Klecks Vanilleeis.
Diese Pfannkuchen sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Schokoladenkuchen und lassen sich ganz einfach ohne Ofen zubereiten. Genießen!
ADVERTISEMENT
