1 Teelöffel Zitronensaft
– 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
– 1/2 Teelöffel Currypulver (optional)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Gebutterte Semmelbrösel oder zerbröselte Cracker (optional) als Belag
Anleitung:
1. Fetten Sie zunächst den Einsatz Ihres Slow Cookers leicht mit Butter oder Kochspray ein, damit nichts festklebt.
2. Legen Sie die Hähnchenbrüste in den Slow Cooker und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
3. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die konzentrierte Hühnercremesuppe, Mayonnaise, saure Sahne, Zitronensaft, Currypulver (falls verwendet) und die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses. Verteilen Sie diese Mischung gleichmäßig über dem Huhn.
4. Geben Sie als Nächstes die frischen Brokkoliröschen auf die Hühnchen-Soßen-Mischung.
5. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf niedrige Stufe für 5 bis 6 Stunden oder auf hohe Stufe für 3 bis 4 Stunden ein, bis das Huhn durchgegart und der Brokkoli zart ist.
6. Nach dem Garen den restlichen Cheddar-Käse darüber streuen und weitere 20 Minuten abgedeckt oder bis der Käse geschmolzen ist, garen.
7. Für einen knusprigen Belag können Sie gebutterte Semmelbrösel oder zerbröselte Cracker kurz im Ofen goldbraun rösten und sie kurz vor dem Servieren über das Gericht streuen.
8. Servieren Sie Ihr Slow Cooker Broccoli Chicken Divan heiß mit den Beilagen Ihrer Wahl und genießen Sie eine heimelige und köstliche Mahlzeit.
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