Das Leben ist gerade besser geworden. Mein Nachbar hat das neulich Abend zusammengerührt und ich wusste, dass ich das Rezept sofort haben musste – Einfach fantastisch … und so einfach!

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375°F (190°C) vor. Fetten Sie eine 9×13-Auflaufform ein und stellen Sie sie beiseite.
2. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung al dente. Abgießen und beiseite stellen. Legen Sie die Nudeln in die Auflaufform.
4. Legen Sie die gefrorenen Fleischbällchen über die Nudeln.
5. Schmelzen Sie Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
6. Mehl einrühren, 2 Minuten kochen lassen, dann Rinderbrühe, Wasser, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Petersilie und Sahne einrühren.
7. Die Soße gleichmäßig über die Fleischbällchen und Nudeln gießen.
8. 30 Minuten backen.
Verwöhnen Sie sich mit diesem köstlichen schwedischen Metaball-Nudelauflauf mit den wohltuenden Aromen der schwedischen Küche. Ob bei einem gemütlichen Familienessen oder bei einer Zusammenkunft mit Ihren Lieben, dieses Gericht wird Sie mit Sicherheit beeindrucken. Kombinieren Sie es mit einem Salat, Knoblauchbrot oder Kartoffelpüree für eine vollständige und sättigende Mahlzeit.