Das perfekte Frühstück in 5 Minuten – Schneller und leckerer Eier-Käse-Toast

1. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
2. Während die Pfanne heiß wird, Eier in einer Schüssel verquirlen und mit einer Prise Salz und einer Prise Zucker würzen.
3. Eine Scheibe Brot in die Eimischung tauchen und gleichmäßig damit bedecken.
4. Die mit Ei überzogene Brotscheibe in die heiße Pfanne legen und braten, bis die Unterseite knusprig und goldbraun wird.
5. Das Brot umdrehen und mit Käse (und Speck, falls gewünscht) belegen.
6. Die Pfanne abdecken, damit der Käse schmilzt, und die andere Seite knusprig braten.
7. Heiß servieren und Ihren weichen und knusprigen Eier-Käse-Toast genießen!