ZUTATEN:
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Für den Teig:
200 g Mehl
100 g Margarine oder Butter
5 EL Zucker
1 Ei(er)
½ Pck. Backpulver
Für die Füllung:
500 g Quark (Magerquark)
3 Ei(er)
100 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
200 g Sahne
Für die Streusel:
150 g Mehl
100 g Margarine oder Butter
65 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Dose/n Birne(n), halbierte
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