Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Servieren Sie die Mini-Quiches warm oder bei Raumtemperatur.
Sie können die Quiches auch im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf für 5-10 Minuten im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Varianten:
Vegetarisch: Statt Speck oder Schinken können Sie Spinat, Pilze oder gebratene Paprika verwenden.
Für einen würzigen Touch können Sie Chiliflocken oder scharfe Paprikawurst hinzufügen.
Anstelle von Sahne kann auch Frischkäse oder Ricotta verwendet werden, um die Quiches cremiger zu machen.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich die Quiches im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Quiches im Voraus zubereiten und entweder vollständig backen oder nur die Füllung vorbereiten und später in den Teig füllen und backen.
Wie lange kann ich die Quiches aufbewahren?
Im Kühlschrank bleiben die Quiches für 2-3 Tage frisch. Sie können sie auch einfrieren und später aufwärmen.
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