Ei
Die echte Bolognese-Sauceist ein K
Notiz:
500 g Rinde
200
1 Zwiebel
1
1 Selleriestan
2 Knoblauchzehen, fein geh
100 ml
150 ml Rotwein (ideal für italienische Weine)
400 g passierte
2 EL Toma
150 ml Vollmilch
1 T
1 TL
Salz und Fr
Frisches Basilikum
50
Hinweise:
Bitte beachten : Zwiebel, Karotte und Sellerie fein hacken. In einem größeren Teil oder sogar oben im Olivenöl findet man sie und die Edelsteine werden etwas anders sein, aber sie sind weiß und goldbraun. Es dauert 10 Minuten.
Nachste
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