Hier finden Sie ein Grundrezept für die Zubereitung einer harntreibenden und schlankmachenden Suppe. Sie können es ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben anpassen.
Zutaten:
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, in Ringe geschnitten
- 2 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 2 Tomaten, geschält und gewürfelt
- 3 Tassen Gemüsebrühe (vorzugsweise natriumarm)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Kurkumapulver
- 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
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