Da ich im Mittleren Westen aufgewachsen bin, waren Äpfel schon immer ein wichtiger Teil unserer kulinarischen Traditionen, besonders im Herbst. Der Duft von warmen Äpfeln und Zimt, der durch das Haus weht, hat einfach etwas unglaublich Beruhigendes. Diese warme Apfel-Crisp-Pizza ist eine köstliche Variante des klassischen Apfel-Crisp-Desserts. Sie ist schnell zubereitet und damit die perfekte Wahl für arbeitsreiche Wochentage, an denen Sie Appetit auf etwas Süßes haben, aber nicht zu lange in der Küche stehen möchten. Mit einem knusprigen Pizzaboden als Basis, belegt mit gewürzten Äpfeln und einem krümeligen Hafer-Topping ist es, als ob Sie mit jedem Bissen ein Stück Herbst essen würden.
Diese warme Apfel-Crisp-Pizza passt wunderbar zu einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne obendrauf. Für einen gemütlichen Abend servieren Sie sie mit einer heißen Tasse gewürztem Tee oder Apfelwein. Wenn Sie eine Dinnerparty planen, ist dieses Dessert ein Hit, da es sich leicht in Stücke schneiden und teilen lässt. Ein frischer grüner Salat oder eine herzhafte Suppe können ein ausgezeichnetes Abendessen ergeben, das zu dieser süßen Leckerei einlädt.
Warme Apfel-Crisp-Pizza
Portionen: 8 Portionen
Zutaten
1 vorgefertigter Pizzateig (oder selbst gemacht, wenn gewünscht)
3 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
1/4 Tasse Kristallzucker
1 TL gemahlener Zimt
1/4 TL gemahlener Muskat
1/4 TL Salz
2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
1/3 Tasse Allzweckmehl
1/3 Tasse Haferflocken
1/3 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse kalte ungesalzene Butter, gewürfelt
Anleitung
ADVERTISEMENT
