1. Eiernudeln nach Packungsanleitung kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
3. Gewürfelte Zwiebeln und gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. Anbraten, bis die Zwiebeln glasig werden.
4. Italienische Gewürze sowie aufgetaute Erbsen und Karotten unterrühren. Einige Minuten kochen lassen.
5. Streuen Sie Allzweckmehl über das Gemüse. Gut vermischen, bis eine Mehlschwitze entsteht.
6. Hühnerbrühe und Sahne unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Soße eindickt.
7. Gekochte Hähnchenbrustwürfel in die Pfanne geben und vermischen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Zum Schluss die gekochten Eiernudeln in die Pfanne geben und alles vermischen, bis alles gut bedeckt ist.
10. Heiß servieren und Ihre köstliche Chicken Pot Pie Nudelpfanne genießen!
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