Du brauchst diese Zutaten:
Ofengemüse:
200 g Hokkaido-Kürbis
200 g Pastinake
200 g Rote Bete
170 g Zwiebeln
200 g Kartoffeln
200 g Möhren
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Polenta:
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Dieses leckere bunte Ofengemüse auf cremiger Polenta hat fast alle Farben, außer Magenta
