Dieses Rezept ist 100 Jahre alt, hat Oma gelehrt. Ich habe den Teig in das Öl gegeben. Schnell und lecker!

Etwas Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
In einer Schüssel die gebratenen Frühlingszwiebeln mit den gehackten hartgekochten Eiern vermischen.
Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (398 °F) vor.
Jede Teigportion mit den Händen verteilen, sodass eine flache Scheibe entsteht.
Etwas von der vorbereiteten Füllung in die Mitte jeder Scheibe geben.
Falten Sie den Teig über die Füllung und verschließen Sie die Ränder wie im Video gezeigt (falls verwendet).