Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt unterrühren.
Puderzucker nach und nach unterrühren, bis die Glasur glatt und glänzend ist.
4. Kuchen glasieren
Die Glasur über den noch warmen Kuchen verteilen, um eine glänzende, samtige Oberfläche zu erhalten.
Lassen Sie die Glasur fest werden, bevor Sie den Kuchen in Scheiben schneiden und servieren.
Tipps für den Erfolg
Ersatz für Buttermilch: Wenn Sie keine Buttermilch haben, mischen Sie 1/2 Tasse Milch mit 1/2 Esslöffel Essig oder Zitronensaft. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten stehen, damit sie gerinnt und eindickt, und verwenden Sie sie dann anstelle der Buttermilch.
Extra Feuchtigkeit: Für einen noch köstlicheren Kuchen heben Sie vor dem Backen 1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen unter den Teig.
Lagerung: Lagern Sie den Kuchen bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder bis zu einer Woche im Kühlschrank. Der Kuchen bleibt saftig und köstlich!
Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
Einzigartiger Geschmack: Die Coca Cola verleiht eine subtile karamellartige Süße, die den reichen Schokoladengeschmack des Kuchens wunderbar ergänzt.
Superfeucht: Die Kombination aus Buttermilch und Coca Cola sorgt für eine superzarte und saftige Textur, die jeden Bissen auf der Zunge zergehen lässt.
Schnell und einfach: Mit einfachen Schritten und gängigen Zutaten ist dieser dekadente Kuchen ein Kinderspiel, sieht aber aus und schmeckt wie ein echter Hingucker!
Serviervorschläge
Servieren Sie diesen Double Chocolate Coca Cola Cake mit einer Kugel Vanilleeis für den ultimativen Genuss.
Kombinieren Sie ihn mit einem kalten Glas Milch oder einer Tasse Kaffee für einen wohltuenden Leckerbissen zu jeder Tageszeit.
Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass und wird ein Hit bei Geburtstagen, Familienfeiern oder Feiertagspartys sein.
Genießen Sie diesen Double Chocolate Coca Cola Cake als süßes, köstliches Dessert, von dem garantiert jeder mehr will! 🍰🎉
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