Dutch Baby Pancake mit Blaubeeren und Zitrone

Zutaten:
– 4 Esslöffel gesalzene Butter
– 4 große Eier (Raumtemperatur)
– 2/3 Tasse Vollmilch (Raumtemperatur)
– 2/3 Tasse Allzweckmehl
– 1/2 Teelöffel koscheres Salz
– 1 Esslöffel Vanilleextrakt
– 2-3 Teelöffel Zitronenschale
– 2-3 Esslöffel Blaubeermarmelade
– 1/4 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren

Anleitung:

 

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