Tomatenzubereitung: Schneiden Sie zunächst den oberen Teil einer großen Tomate ab und höhlen Sie das Innere aus, sodass eine „Schüssel“ entsteht. Eine kleine Prise Salz in der Tomate kann den Geschmack verbessern.
Ei aufschlagen: Schlagen Sie vorsichtig ein Ei in die ausgehöhlte Tomate. Sie können in diesem Stadium eine Prise Pfeffer, Kräuter oder ein wenig Käse für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Perfekt kochen: Legen Sie Ihre Tomate in einen vorgeheizten Ofen, einen Toaster oder sogar ein mikrowellengeeignetes Gefäß und kochen Sie sie, bis das Eiweiß fest ist, das Eigelb aber noch flüssig ist. Die Kochzeit hängt von Ihrem Gerät und davon ab, wie Sie das Eigelb mögen.
Serviervorschlag: Servieren Sie Ihre mit Ei gefüllte Tomate mit Toast, einer Beilage Gemüse oder essen Sie sie einfach so als leichtes und energiespendendes Frühstück.
Die Freude an einem neuen Frühstück
Dieses einfache Gericht verleiht Ihrem Morgen nicht nur einen Hauch von Laune, sondern ist auch vielseitig genug, um Ihren Geschmacksvorlieben gerecht zu werden. Es ist eine köstliche Möglichkeit, etwas Neues auf den Frühstückstisch zu bringen, ohne zusätzlichen Aufwand.
Fazit
Wenn Sie also das nächste Mal an ein schnelles und gesundes Frühstück denken, denken Sie an die Kombination aus Ei und Tomate. Es ist eine unterhaltsame und nahrhafte Option, die sowohl optisch als auch geschmacklich eine Freude sein wird. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und wer weiß, vielleicht wird es Ihr Lieblingsrezept, um die frühen Morgenstunden aufzuhellen!
ADVERTISEMENT
