Eier mit Kokoscreme: die süßen Desserts, die Sie unbedingt probieren sollten!

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
In einer Schüssel mit Mixer den Frischkäse und die Butter verquirlen, bis eine feine Creme entsteht. Dann, während Sie die Sahne mit einem Mixer mischen, fügen Sie nach und nach den Puderzucker und die Kokosnuss hinzu.
Lass die Mischung ca. 1 Stunde abkühlen.
Die Hände mit Puderzucker bestreichen und zu Kokosnusseiern formen.
Die Kokoseier auf Backpapier legen und etwa eine Stunde einfrieren.
Die Schokoladenstückchen in einem Dampfgarer schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Gießen Sie die Schokolade in einen schmalen Becher, in den die gesamte Schokolade passt. Stecke ein Holzstäbchen in das Kokosei, dann tauche es in die Schokolade.
Das Ei aus der Schokolade nehmen und so festhalten, dass die überschüssige Schokolade abtropfen bleibt. Dann das Ei gerade glätten und ca. 20 Sekunden halten oder in Styropor stecken, damit es fein trocknen kann.

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