Suchen Sie nach einer leichten und schmackhaften Suppe, die Sie den ganzen Sommer über fit hält? Rote-Bete-Suppe ist die beste Wahl! Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch voller Nährstoffe, die Sie den ganzen Tag lang fit halten. Hier ist ein einfaches, aber köstliches Rezept für Rote-Bete-Suppe, das Sie immer wieder zubereiten möchten.
Was Sie brauchen:
Vier mittelgroße Rote Bete schälen und würfeln.
Eine geschnittene Zwiebel
2 gehackte Knoblauchzehen
4 Tassen Gemüsebrühe
Ein Esslöffel Rapsöl
Ein Esslöffel Apfelessig
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Als Topping können Sie saure Sahne oder einfachen griechischen Joghurt verwenden.
Als optionale Garnitur können Sie frischen Dill oder Petersilie verwenden.
Anleitung:
Für Zutaten und vollständige Kochanleitung lesen Sie bitte weiter (
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