Brathähnchen, auch knusprig gebratenes Hähnchen genannt, ist in allen Kulturen ein Favorit. Und damit Sie dieses köstliche Gericht genießen können, zeigen wir Ihnen ein einfaches Rezept, das Sie zu Hause mit Reis und einem frischen Salat zubereiten können.
Zubereitungszeit: 45 Minuten.
Portionen: 5 Personen.
ZUTATEN
Für dieses Gericht sind keine sehr komplexen Zutaten erforderlich, sodass Sie es sicher mit dem zubereiten können, was Sie bereits in Ihrer Küche haben. Und was benötigt wird, ist Folgendes:
10 Hähnchenstücke (vorzugsweise Oberschenkel und Keulen mit Haut).
2 Tassen Weizenmehl.
5 Esslöffel Maisstärke.
2 Eier.
1 Tasse Kondensmilch.
1 Esslöffel Senf.
1 Esslöffel Hühner- oder Fleischgewürz.
1 Esslöffel gemahlener Knoblauch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum braten
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SCHRITTE
Um die besten, knusprigsten, saftigsten und köstlichsten Brathähnchenstücke zu erhalten, müssen Sie zunächst alle Zutaten sammeln und organisieren. Anschließend müssen Sie die im Folgenden ausführlich erläuterten Schritte befolgen:
SCHRITT 1
Die Hähnchenteile gut waschen und trocknen. Anschließend werden sie mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt.
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