1.
ZUTATEN
600 g Rindfleisch,in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch)
120 g Sauerrahm oder Crème fraîche
120 g Schinken, roher Schinken in Würfeln (Hähnchen oder Rind)
1 m.-große Zwiebel(n)
40 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert)
2 TL Öl
Salz und Pfeffer
Muskat
ZUBEREITUNG
Die Schnitzel würzen und im Öl kurz anbraten.
Den Backofen auf 200° vorheizen.
Das Fleisch in eine feuerfeste Form geben und mit dem Sauerrahm bestreichen (wer es cremiger mag kann auch Crème fraîche nehmen).Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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