Wenn es darum geht, köstliche hausgemachte Tomatensauce zuzubereiten, sind wir immer auf der Suche nach Möglichkeiten, ihren Geschmack und ihre Textur zu verbessern. Eine Kochtechnik, die in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat, ist die Zugabe von Backpulver zu Tomatensauce.
Obwohl es überraschend erscheinen mag, kann diese häufig beim Backen verwendete Zutat einen großen Unterschied im Endergebnis Ihrer Tomatensauce machen. In diesem Artikel erfahren Sie, warum die Zugabe von Backpulver die beste Option ist, um den Geschmack zu verstärken und eine glatte und ausgewogene Tomatensoße zu erhalten.Das Hinzufügen von Backpulver zu Tomatensauce kann ei
ne überraschende, aber wirksame Option sein, um den Geschmack zu verbessern, den Säuregehalt auszugleichen, die Farbe zu verstärken, die Textur weicher zu machen und Kochzeit zu sparen:
1-Neutralisiert den Säuregehalt:
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