Bevor Sie mit der Zubereitung des Knoblauchs beginnen, schälen Sie zunächst die Knoblauchzehen und zerdrücken sie vorsichtig. Dies erleichtert die Freisetzung aktiver Chemikalien.
Die Milch sollte erhitzt werden, indem man sie in einen kleinen Topf gießt und bei schwacher Hitze erhitzt, bis sie fast kocht.
Den Knoblauch hinzufügen: Sobald die Milch zu köcheln beginnt, den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und etwa zwei Minuten weiter erhitzen. Achten Sie darauf, die Hitze niedrig zu halten, damit die Milch nicht anbrennt.
Die Mischung bei schwacher Hitze etwa drei bis fünf Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Der Knoblauch wird dann in die Milch eingelegt.
Nehmen Sie die Milch vom Herd und sieben Sie sie, um die Knoblauchstücke zu entfernen. Die Milch durch das Sieb servieren. Um das Beste aus dem Erlebnis herauszuholen, servieren Sie es.
Süßen Sie es: Wenn der Geschmack Ihrer Knoblauchmilch zu stark ist, können Sie den Geschmack verbessern, indem Sie einen Teelöffel Honig oder eine Prise Zucker hinzufügen. So können Sie Ihre Knoblauchmilch besser genießen.
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