Entenbrust mit Honig und Balsamico-Essig

Zutaten:

  • 2 Entenbrustfilets
  • Salz und Pfeffer
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 TL frischer Thymian (optional)
  • 2 EL Olivenöl

 

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