Zutaten
Hefeteig:
250 ml Milch
80 g Butter
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
80 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zitronenabrieb
Füllung:
100 g Butter, weich
100 g Zucker
2 EL Zimt
Zum Bestreichen:
1 Eigelb
2 EL Milch
Zubereitung
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