Friss mich Dumm Kuchen, Zum reinlegen lecker

Rezept für köstlichen Quark-Sahne-Kuchen mit Löffelbiskuit

Verwöhnen Sie sich mit diesem herrlich cremigen Quark-Sahne-Kuchen, der mit einer Schicht von luftigem Löffelbiskuit und einem Hauch von Kakao veredelt wird. Dieses einfache Rezept ist perfekt für jede Gelegenheit und wird Ihre Lieben begeistern!

Zutaten:

• • 2 Becher Schlagsahne
  • 0,5 Tasse Milch

• • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (ohne Kochen)
  • 0,5 Tasse Zucker
  • 350 Gramm Quark (Halbfettstufe)

• • 40 Stück Löffelbiskuit-Kekse
  • 1 Tasse Milch (zum Tunken der Kekse)
  • Kakaopulver

Zubereitung:

1. Vorbereitung der Creme:

• In einer großen Schüssel die Schlagsahne, Milch, Zucker und das Vanillepuddingpulver (ohne Kochen) zu einer festen Creme mixen. Der Schlagsahne und der Milch sollte Zimmertemperatur haben, damit sich die Zutaten gut vermischen. Den Quark hinzufügen und kurz weiter mixen, bis alles gut kombiniert ist.

1. 1. Zusammenstellung des Kuchens:

• Eine rechteckige Backform einfetten und die vorbereitete Creme hineingeben, gleichmäßig verteilen und glattstreichen. Die Löffelbiskuit-Kekse kurz (etwa 3 Sekunden) in die Milch tauchen und senkrecht bis zum Boden der Form in die Creme “einstecken”, um eine durchgehende Längsreihe zu bilden. Diesen Vorgang mit einigem Abstand wiederholen, bis die Form gleichmäßig gefüllt ist. Stellen Sie sicher, dass die Kekse eng aneinander liegen, um eine solide Basis für den Kuchen zu schaffen.

1. Abschluss und Dekoration:

• • Die beiseite gestellten 3 EL Creme gleichmäßig über die Kekse streichen, damit sie nicht mehr zu sehen sind und eine zusätzliche Schicht bilden. Die restlichen Kekse auf den Kuchen verteilen und großzügig mit Kakaopulver bestreuen, um eine leckere Kakao-Note hinzuzufügen. Sie können auch gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen darüber streuen, um den Kuchen noch köstlicher zu machen.

1. Einfrieren und Servieren:

• Die Form über Nacht in den Gefrierschrank stellen, um den Kuchen fest werden zu lassen und die Creme zu stabilisieren. Vor dem Servieren den Kuchen für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, um ihn aufzutauen und zu festigen. Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und servieren Sie ihn gekühlt.

Genießen und Teilen:

Dieser Quark-Sahne-Kuchen ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von cremigen Desserts. Er eignet sich perfekt als Abschluss eines köstlichen Essens oder als süßer Snack für zwischendurch. Ihre Gäste werden begeistert sein von der cremigen Konsistenz und dem köstlichen Geschmack dieses Kuchens!

Tipp:

• Für eine besondere Note können Sie den Kuchen mit frischen Beeren oder Fruchtsauce garnieren. Verleihen Sie ihm Ihre persönliche Note, indem Sie verschiedene Toppings hinzufügen, die Sie lieben!

Meine Lieben, wenn Ihnen das Rezept gefällt, hinterlassen Sie gerne einen Kommentar und teilen Sie Ihre Erfahrungen!