1 Teelöffel Salz;
320 g (2 ½ Tassen) Mehl;
Pflanzenöl zum Braten.
METHODE
Alle aufgeführten Zutaten (außer dem Pflanzenöl) in einer großen Schüssel vermischen und kneten, bis der Teig glatt und klebrig ist.
Bestäuben Sie die Arbeitsfläche großzügig mit Mehl und schneiden Sie den Teig in 5 Stücke.
Jede Teigportion zu 5 Broten ausrollen und diese ebenfalls in 5 Stücke schneiden.
Jede Grissini im vorgeheizten Öl 3-4 Minuten braten.
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