Frühstück mit Haferflocken und Leinsamen

2.
Gemüse und Ei hinzufügen:
Gehackte Tomaten und Frühlingszwiebeln zur Haferflockenmischung hinzufügen.
1 Ei aufschlagen.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Alles gut vermischen.
Die Haferflockenmischung kochen:
Eine Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Haferflockenmischung in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Bei Bedarf geriebenen Käse darüber streuen.
Bei geschlossenem Deckel 10 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung fest und durchgegart ist.
Servieren:
Nach dem Garen aus der Pfanne nehmen und warm servieren.
Genießen Sie dieses köstliche und gesunde Haferflockenfrühstück!
Serviervorschläge:
Servieren Sie dieses Haferflockengericht mit einer Beilage aus frischem Obst oder einem grünen Smoothie für ein komplettes Frühstück.
Es passt auch gut zu einem Klecks griechischem Joghurt.
Kochtipps:
Lassen Sie die Haferflockenmischung unbedingt einige Minuten stehen, damit Hafer und Leinsamen das Wasser aufnehmen können.
Sie können andere Gemüsesorten oder Kräuter hinzufügen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen.Zubereitung:Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.