Zutaten:
- 200 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Tagliatelle)
- 250 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2 EL Butter
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse frisch geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 TL Muskatnuss (optional)
- Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)
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