Zutaten:
4 große rostrote Kartoffeln
3 Esslöffel Olivenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)
Marinara-Sauce oder Sauerrahm (optional, zum Dippen)
Anweisungen:
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