Gebackener Lachs mit Spargel-, Zitronen-

Zutaten:

  • 4 Lachsfilets
  • 500g frischer Spargel, holzige Enden abgeschnitten
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill zum Garnieren (optional)

 

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