Gebackener Zucchini-Tomaten-Fächerauflauf

5. Knoblauch-Sauerrahm zubereiten:

In einer kleinen Schüssel Sauerrahm mit gehacktem Knoblauch vermengen. Gut verrühren.

6. Sauerrahmmischung hinzufügen:

Die Knoblauch-Sauerrahmmischung gleichmäßig über das Gemüse in der Auflaufform verteilen und darauf achten, dass die Zucchini-„Finger“ und Tomaten bedeckt sind.

7. Mit Käse belegen:

Zucchini und Tomaten großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.

8. Backen:

Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 20–25 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen, sprudelnd und leicht goldbraun ist.

9. Servieren:

Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Warm als schöne und köstliche Beilage oder leichte Mahlzeit servieren.