Anleitung
Fettieren Sie das Innere Ihres Slow Cookers leicht mit Kochspray oder etwas Butter ein.
Vermischen Sie in einer großen Rührschüssel die Brownie-Mischung, Eier, geschmolzene Butter und Milch. Rühren Sie, bis alles gut vermischt und glatt ist.
Gießen Sie den Brownie-Teig in den vorbereiteten Slow Cooker.
Abdecken und 3 bis 4 Stunden bei niedriger Temperatur kochen, oder bis die Ränder fest sind und die Mitte noch leicht klebrig ist.
Schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie den Brownie-Pudding vor dem Servieren etwa 15 Minuten abkühlen.
Variationen und Tipps
Für einen reichhaltigeren Geschmack versuchen Sie, dem Teig einen Teelöffel Vanilleextrakt oder einen Esslöffel Espressopulver hinzuzufügen. Sie können auch eine Handvoll Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse für mehr Textur untermischen. Wenn Sie eine weniger süße Variante bevorzugen, können Sie eine Backmischung aus dunkler Schokolade für Brownies verwenden. Für eine festliche Note streuen Sie vor dem Servieren etwas Puderzucker oder Kakaopulver darüber.
ADVERTISEMENT
