1.
200 g Nudeln (Mie-)
150 g Hähnchenbrustfilet(s)
25 g Bambussprosse(n)
½ Paprikaschote(n), rot
2 Frühlingszwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
2 EL Sojasauce
2 EL Öl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Zuerst die Nudeln nach Packungsangabe kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Mit 1 EL Öl mischen.
Knoblauch schälen und in dünne Sch
eiben schälen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in 5 cm lange Stücke schneiden, diese längs in feine Streifen schneiden.
Bambussprossen abtropfen lassen. Paprika waschen und in feine Streifen schneiden. Hühnerfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Das restliche Öl erhitzen. Die Nudeln darin unter Rühren 1-2 Min. braten, herausnehmen.
Huhn mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln im Öl kurz durchschwenken.
Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
ADVERTISEMENT
