Mit Steak und Zwiebeln gedämpfter Pudding 6 Stunden lang auf höchster Stufe im Slow Cooker!
Zutaten:
500 g (1 Pfund) Schmorsteak,
1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt, geschält und in Scheiben geschnitten.
3 gestrichene EL Mehl
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer,
150 ml (¼ Pint) Rinderbrühe,
Ein Schuss Worcestershire-Sauce.
Alles oben Gesagte bis auf die Rinderbrühe vermischen. Füllen Sie das mit Teig ausgelegte Becken mit der gesamten Trockenmischung, dicht verpackt, und fügen Sie dann die Brühe vor dem Teigdeckel hinzu!
Für den Talgteig:
Fortsetzung auf der nächsten Seite.
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