Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße

Zutaten

  • 1 kg Hackfleisch
  • 3 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 5 Paprikaschote(n)
  • 1 Ei(er)
  • 1 Dose Tomate(n), stückig
  • ¼ Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • ½ Tube/n Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
  • Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

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