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In einer großen Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es zerkleinert ist. Sobald alles gar ist, die Zwiebeln und Paprika dazugeben und 5-10 Minuten kochen lassen, bis sie anfangen, weich zu werden.
Fügen Sie den Knoblauch zur Rindfleischmischung hinzu und kochen Sie ihn ein oder zwei Minuten lang, bis Sie ihn zu riechen beginnen.
Geben Sie die restlichen Zutaten außer dem Käse hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
Abdecken und bei reduzierter Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, dabei halb umrühren.
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