Gebratene Kohlsteaks
Eine einfache Vorspeise oder Beilage, die nicht einfacher zuzubereiten sein könnte! Den Kohl in Scheiben schneiden, würzen und perfekt braten.
Vorbereitung: 10 Minuten
Kochen: 45 Minuten
Gesamt: 55 Minuten
Portionen: 6
Zutaten
1 Kopf Grünkohl
¼ Tasse Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Sesamsamen
1 ½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung
Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Kohl vertikal in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Auf dem vorbereiteten Backblech anrichten und großzügig mit Olivenöl beträufeln.
Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen und mit den Fingern verreiben, um alles gleichmäßig zu bedecken. Sesamsamen hinzufügen.
40–45 Minuten backen und heiß servieren. Hinweise
Nettokohlenhydrate: 3,67 g
Ernährung
PORTION: 1 STEAK KALORIEN: 117 KCAL KOHLENHYDRATE: 7,5 G PROTEIN: 2 G FETT: 9,17 G GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 1,3 G NATRIUM: 22 MG KALIUM: 217 MG BALLASTSTOFFE: 3,83 G ZUCKER: 4,83 G CALCIUM: 55 MG EISEN: 1 MG NETTOKOHLENHYDRATE: 3,67 G
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