Geröstete Parmesan-Rahmmwiebeln

Zutaten
3 süße Zwiebeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse Sahne
1/4 Tasse Weißwein
1/2 Tasse Parmesankäse, gerieben
4 Esslöffel ungesalzene Butter
3 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, optional
koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung

 

 

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