GESCHICHTETER NUDELSALAT

Zutaten:

  • 250g Nudeln (z.B. Penne, Fusilli oder Farfalle)
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 kleine Gurke, gewürfelt
  • 100g Cherrytomaten, halbiert
  • 50g schwarze Oliven, halbiert
  • Frischer Basilikum, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für das Dressing:

  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

ADVERTISEMENT

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert