1. Braten Sie die italienische Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie gebräunt und durchgegart ist. Zerteilen Sie sie während des Bratens in kleine Stücke. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen.
2. Gehackte Zwiebeln und Paprikaschoten mit der Wurst in die Pfanne geben und weitere 3–5 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
3. In Ihrem Slow Cooker eine dünne Schicht Marinarasoße auf dem Boden verteilen.
4. Eine Schicht gefrorene Ravioli über die Soße legen.
5. Einen Teil der Wurst-Paprika-Mischung über die Ravioli löffeln.
6. Eine Schicht Mozzarella und Parmesankäse darüber streuen.
7. Die Schichten (Soße, Ravioli, Wurst und Paprika, Käse) wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Käse abschließen.
8. Getrockneten Oregano, getrocknetes Basilikum und Knoblauchpulver über die oberste Käseschicht streuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Abdecken und 4–5 Stunden bei niedriger Hitze garen, bis die Ravioli weich und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
10. Nach dem Garen die Lasagne vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen lassen. Dadurch wird es fester und lässt sich leichter schneiden.
Variationen und Tipps
Werden Sie bei diesem Rezept Ihrer Kreativität freien Lauf! Sie können verschiedene Arten von Ravioli verwenden, zum Beispiel mit Spinat und Käse oder mit Rindfleisch gefüllt. Für eine würzige Note fügen Sie der Wurst-Paprika-Mischung einige rote Pfefferflocken hinzu. Wenn Sie eine vegetarische Variante bevorzugen, lassen Sie die Wurst weg und fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Pilze, Zucchini oder Auberginen hinzu. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten wie Ricotta oder Provolone experimentieren, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
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