Hähnchenscheiben mit Brokkoli in Käsesauce

Zutaten:
250 g Sahne – Schmelzkäse
300 g Champignons
2 Zwiebeln
500 ml Gemüsebrühe
400 g Brokkoli
Frühlingszwiebel (optional)
600 g Hähnchenbrustfilets
100 g Käse zum Überbacken
etwas Öl und Mehl
Kräuter (nach Belieben)
Pfeffer Salz und Muskat

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