Hamburger Suppe mit 500g Hackfleisch macht lange satt, schnell zubereitet!

Hamburger Suppe

Zutaten:

• 500g Rinderhackfleisch
• 1 große Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 Karotten, gewürfelt
• 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 Dose (400g) gewürfelte Tomaten
• 1 Liter Rinderbrühe
• 2-3 Kartoffeln, gewürfelt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl zum Anbraten
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)